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小心 ! 看不见的「内脏脂肪」
2019.11.5
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一般人看见自己的「肥肉」就会心生烧脂减肥大计,但原来肉眼看不见的肥肉──「内脏脂肪」才最为可怕,却偏偏最容易被人忽略。

 

「内脏脂肪」与「一般脂肪」有甚么不同 ?

大众一般认为脂肪是「肥肉」,可见于身体各部分,例如手臂、肚腩、大腿等。内脏脂肪(visceral adipose tissue, VAT)是指储存在腹部内器官,如肝脏、肠道周围的脂肪,它被称为「活跃脂肪」,会释出多种的细胞激素影响人体的新陈代谢,包括胰岛素抗性,从而引发不同的心血管毛病及代谢性疾病。

 

如何得知自己内脏脂肪是否过高 ?

留意自己有沒有中央肥胖,中央肥胖的人比较容易有较高的内脏脂肪,如想准确量度内脏脂肪,须进行磁力共振(MRI scan)或电脑扫描(CT scan),但因价格、时间及辐射等因素,这些通常只在医学研究上使用。

  • 男士腰臀比 > 0.9    >> 即属中央肥胖
  • 女士腰臀比 > 0.85  >> 即属中央肥胖

 

是不是只有「肥人」才有内脏脂肪的问题 ?

不是,看起来瘦但有较多内脏脂肪的人是存在的,而且在亚洲人中的比例较高。因为他们外形瘦削,进食时比较沒有节制,又缺乏锻炼肌肉的运动,令肌肉量少而且比例低,产生沒有脂肪的错觉,再加上内脏脂肪是于腹部内器官附近,令人忽略并造成潜在危险。

 

医生小贴士 ?

  • 长期不理会高内脏脂肪,可引发多种疾病,例如:二型糖尿病、心脏病、高血压、高血脂或胆固醇、认知障碍、中风、乳癌、大肠癌等。
  • 保持运动的习惯,建议一星期做2至3次持续30分钟以上的带氧运动,如跑步、踩单车和游水。
  • 注意饮食,食物应少油少糖,烹调以蒸、烚为主,避免煎、炒、炸的方式。
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